專屬於中國的浪漫節日．．．『七夕』情人節、又悄然到來～（就在明天８／７）
單身的人們，可能會伴隨著媒體的報導、身邊彌漫程度日高的賀爾蒙氣息，而稍稍比平時更渴望能找個伴，能夠體會一下有人共享生命的感覺…
身邊有佳人相伴的男男女女，不免又要花費心思，看看今年要怎麼設梗、要『投資』哪一家餐廳、決定是否要個人式地提振一下台灣的經濟…
小柏和閃光都不大喜歡為了吃美食而花太長時間排隊等位（除非是特別想嚐鮮的case）
也不喜歡在各種過度炒作起來的節日氣氛中、讓商人謀殺掉荷包裡的小朋友…
加上這段時間裡，我們有了比較重要的消費計劃待執行…
ｓｏ～ 我們選在今天（８／６）造訪了我們平常假日時間就非常喜愛的一家店…《三大日味屋》：Ｄ
地址：台北市中正區汀洲路2段217號（捷運古亭站附近）
上面這張是好久以前三大店門的看板，當時用手機拍下來、準備當成電話簿大頭貼用的照片～
之後店內擺設陸陸續續有了不少變化，料理準備區也略有改變，不過沒有再注意過看板這部份了：Ｐ
關於《三大》，目前網路上早已不乏討論、介紹的文章了，所以關於詳細菜單、價錢之類的，就讓小弟偷個懶、省下囉～僅就自己較熟悉的部份分享一番：）
（照片多為閃光的小相機拍的）
我們是從三大還是開在師大小巷子裡的迷你攤位時就開始捧場，因為他們座位超少，常常看到客人來到之後，發現沒法馬上吃到、必須等上一段時間，就掉頭離開～ 當時曾經有點擔心、這麼可愛的店要是撐不下去收起來不玩了，那怎麼辦：Ｐ 幸好事後證明我們是多慮了！哈～看到他們一路經營下來，能夠擁有自己的一個店面、由衷為他們感到開心：Ｄ
三大的老闆和三妹（暱稱）對客人都非常親切，印象最深刻的一次～ 有天當閃光和我看完表演，想要去三大享受宵夜，因為沒訂位、所以需要等上半個小時！於是我們兩人先到師大路兩邊的店家、小公園走走聊聊，沒想到後來竟遇到那一帶「大停電」（不確定是電力公司維修還是施工意外造成的），除了一些基本用電之外，整條街基本上是暗的＠＿＠！結果，當我們回到三大時，店裡只剩下幾個小燭台發出的燭光，三妹確定我們還是願意留下來用餐之後、去買飲料時還多買了２缶送給我們，實在是太客氣了
就這樣，我們在路人好奇的目光之下，享受了這輩子第一頓『燭光日式料理』：Ｐ
因為光顧夠多次了，所以每每造訪三大、祭祭五臟廟時，大致上點的菜都定下來了，偶爾隔得久一點再去、發現有新菜色想嚐鮮時，才會加點個一、兩樣…
三大除了固定的菜單之外，還有一塊掛在入店門口後右手邊牆壁上的「紅色看板」，用黑色油性筆寫著隨季節而改變的一些機動菜色：）（意外好料常常在這裡喔～嘿嘿）
底下稍稍整理一下印象中的菜單＆價格～
【主餐方面】
．一般常見的丼飯約１２０元（只有兩個較高檔的，貴一倍有餘：Ｐ－－鐵火＆鮭魚親子丼）
．散壽司、有生魚片的套餐２、３百元
．饕客愛的海膽蓋飯７百元左右
【單點方面】
．簡單的飯２０～３０元，泡飯類的６０元
．甜蝦１５０元，生魚片２５０元，大海（生魚片加一些海珍～干貝、甜蝦、海膽）３５０元
．沙拉類的都１００元出頭（飛魚卵、龍蝦、鮑魚…）
．小菜５、６０元～百餘元不等
【火鍋方面】
．這是紅看板上的～從沒點過，只記得５、６百元左右：Ｐ 抱歉！
【其他看板菜單方面】
．鱈魚肝、烤杏鮑菇、味噌筊白筍、烤油魚（味噌魚）、炙鮭魚肚、鹽烤魚下巴、燙青菜…
這麼些年來，我們最常點的菜有：
．龍蝦沙拉【舖好的生菜上，剝細的龍蝦肉塊配上適量的卵和芥末～】
．鱈魚肝【雖然只是罐頭，但油滋滋的香氣配上洋蔥、薑片和美味的油醋…棒～】
．生魚片套餐【內附十幾塊生魚片、白飯一碗、味噌湯一碗、小菜少許～我們倆都只愛吃鮭魚：Ｐ所以每次都是跟老闆注文要『全鮭』的，比較值得提的是他們的味噌湯，味噌香濃夠味之外，捨棄一般店家會用的傳統豆腐，改用口感類似百頁豆腐般的豆腐，相當配呀！本身淡淡的香味能中和湯本身稍鹹的味道，轉化成較溫潤的ＦＵ…口感又較Ｑ、加分！】
（就是這塊：Ｄ ）
．轟炸梅酒【感覺是由含檸檬香的汽泡飲料加上一定比例的梅酒所調成的～棒！：Ｄ】
（這次喝到剩１／３左右的時候，意外發現杯中還有汽泡在冒著！～快用相機拍下來：） ）
．酥炸軟殼蟹【超級推薦～好吃到爆炸！一份１５０元，是一隻蟹炸完後切成兩半來擺盤～除了蟹本身的美味之外，外裏的薄薄炸粉裡、應該含有些許花生粉，加上盤底舖的生菜、澆上去的美奶滋，口感、香味兼具，譜出口中美妙的樂章 ：Ｄ 通常我們都一人點一份來享受～：Ｐ 有時較晚去，還會點不到＠＠”】
以前曾點過２、３次大海生魚片套餐，比起生魚片套餐更是不同的享受～呵呵。。。一般來說他裡面包括有『鮪魚、旗魚、鮭魚、甜蝦、蝦卵、海膽、鮭魚卵、甘貝』，但是前面說過、我們都會請老闆做全鮭的：Ｐ 甜蝦、甘貝的滋味真是非常可口呀，不過平時我們還是對鮭魚的美味感到十分滿足了：）
此外，黃金花枝、散壽司、鰻魚飯也都值得推薦～ 而烏龍麵的麵條，以我個人的標準來評、覺得很不錯，夠滑Ｑ！飛魚卵沙拉也滿香的，只是嚼久了會略嫌乾一些～：）
通常我們兩個人飽餐一頓下來的代價，在一千元上下…以日本料理來說，應該是算中低消費水準吧；）
最後補一張店內最顯眼的一面壁紙牆面! 黑底上面散佈滿滿的金色字~ 滿有FU的 ：）
（這張的重點，只是在當中發現了近來很夯的電影《赤壁》兩字～哈：Ｐ）
小柏以前也曾有過「原味迷信」的情結～：Ｐ
總覺得…
拉麵、烏龍麵，就一定是日本道道地地的口味才最好吃！
德國豬腳、香腸，就一定是德國道道地地的口味才最棒！
但是，慢慢的、我明白「道道地地」只能說是為了在地人而生的最佳口味～
既然我們是道道地地的台灣人，那就開心地享受不同店家為我們量身訂做、調配出來的台式口味，然後擇己所愛吧！：） 以個人的菜鳥級經驗而言，日式拉麵的麵身當然無與倫比，至今仍是看到一次、就吞一次口水，但是湯頭通常偏重鹹、讓人有點吃不消…＠＿＠ 而德國豬腳更是一腳踹醒了我的白日夢：Ｐ 原以為真正德國的酸菜、味道會很ｍａｔｃｈ，以為他們的肉會烤得非常香，天曉得…【以我自己的經驗，真的只是普普而已～寧願吃台灣的魯豬腳】
所以，每一篇食記分享文、都是以小柏個人口味為主觀標準，參考之前、最好先交流一下為佳：）
～以上～
單身的人們，可能會伴隨著媒體的報導、身邊彌漫程度日高的賀爾蒙氣息，而稍稍比平時更渴望能找個伴，能夠體會一下有人共享生命的感覺…
身邊有佳人相伴的男男女女，不免又要花費心思，看看今年要怎麼設梗、要『投資』哪一家餐廳、決定是否要個人式地提振一下台灣的經濟…
小柏和閃光都不大喜歡為了吃美食而花太長時間排隊等位（除非是特別想嚐鮮的case）
也不喜歡在各種過度炒作起來的節日氣氛中、讓商人謀殺掉荷包裡的小朋友…
加上這段時間裡，我們有了比較重要的消費計劃待執行…
ｓｏ～ 我們選在今天（８／６）造訪了我們平常假日時間就非常喜愛的一家店…《三大日味屋》：Ｄ
地址：台北市中正區汀洲路2段217號（捷運古亭站附近）
上面這張是好久以前三大店門的看板，當時用手機拍下來、準備當成電話簿大頭貼用的照片～
之後店內擺設陸陸續續有了不少變化，料理準備區也略有改變，不過沒有再注意過看板這部份了：Ｐ
關於《三大》，目前網路上早已不乏討論、介紹的文章了，所以關於詳細菜單、價錢之類的，就讓小弟偷個懶、省下囉～僅就自己較熟悉的部份分享一番：）
（照片多為閃光的小相機拍的）
我們是從三大還是開在師大小巷子裡的迷你攤位時就開始捧場，因為他們座位超少，常常看到客人來到之後，發現沒法馬上吃到、必須等上一段時間，就掉頭離開～ 當時曾經有點擔心、這麼可愛的店要是撐不下去收起來不玩了，那怎麼辦：Ｐ 幸好事後證明我們是多慮了！哈～看到他們一路經營下來，能夠擁有自己的一個店面、由衷為他們感到開心：Ｄ
三大的老闆和三妹（暱稱）對客人都非常親切，印象最深刻的一次～ 有天當閃光和我看完表演，想要去三大享受宵夜，因為沒訂位、所以需要等上半個小時！於是我們兩人先到師大路兩邊的店家、小公園走走聊聊，沒想到後來竟遇到那一帶「大停電」（不確定是電力公司維修還是施工意外造成的），除了一些基本用電之外，整條街基本上是暗的＠＿＠！結果，當我們回到三大時，店裡只剩下幾個小燭台發出的燭光，三妹確定我們還是願意留下來用餐之後、去買飲料時還多買了２缶送給我們，實在是太客氣了
就這樣，我們在路人好奇的目光之下，享受了這輩子第一頓『燭光日式料理』：Ｐ因為光顧夠多次了，所以每每造訪三大、祭祭五臟廟時，大致上點的菜都定下來了，偶爾隔得久一點再去、發現有新菜色想嚐鮮時，才會加點個一、兩樣…
三大除了固定的菜單之外，還有一塊掛在入店門口後右手邊牆壁上的「紅色看板」，用黑色油性筆寫著隨季節而改變的一些機動菜色：）（意外好料常常在這裡喔～嘿嘿）
底下稍稍整理一下印象中的菜單＆價格～
【主餐方面】
．一般常見的丼飯約１２０元（只有兩個較高檔的，貴一倍有餘：Ｐ－－鐵火＆鮭魚親子丼）
．散壽司、有生魚片的套餐２、３百元
．饕客愛的海膽蓋飯７百元左右
【單點方面】
．簡單的飯２０～３０元，泡飯類的６０元
．甜蝦１５０元，生魚片２５０元，大海（生魚片加一些海珍～干貝、甜蝦、海膽）３５０元
．沙拉類的都１００元出頭（飛魚卵、龍蝦、鮑魚…）
．小菜５、６０元～百餘元不等
【火鍋方面】
．這是紅看板上的～從沒點過，只記得５、６百元左右：Ｐ 抱歉！
【其他看板菜單方面】
．鱈魚肝、烤杏鮑菇、味噌筊白筍、烤油魚（味噌魚）、炙鮭魚肚、鹽烤魚下巴、燙青菜…
這麼些年來，我們最常點的菜有：
．龍蝦沙拉【舖好的生菜上，剝細的龍蝦肉塊配上適量的卵和芥末～】
．鱈魚肝【雖然只是罐頭，但油滋滋的香氣配上洋蔥、薑片和美味的油醋…棒～】
．生魚片套餐【內附十幾塊生魚片、白飯一碗、味噌湯一碗、小菜少許～我們倆都只愛吃鮭魚：Ｐ所以每次都是跟老闆注文要『全鮭』的，比較值得提的是他們的味噌湯，味噌香濃夠味之外，捨棄一般店家會用的傳統豆腐，改用口感類似百頁豆腐般的豆腐，相當配呀！本身淡淡的香味能中和湯本身稍鹹的味道，轉化成較溫潤的ＦＵ…口感又較Ｑ、加分！】
（就是這塊：Ｄ ）
．轟炸梅酒【感覺是由含檸檬香的汽泡飲料加上一定比例的梅酒所調成的～棒！：Ｄ】
（這次喝到剩１／３左右的時候，意外發現杯中還有汽泡在冒著！～快用相機拍下來：） ）
．酥炸軟殼蟹【超級推薦～好吃到爆炸！一份１５０元，是一隻蟹炸完後切成兩半來擺盤～除了蟹本身的美味之外，外裏的薄薄炸粉裡、應該含有些許花生粉，加上盤底舖的生菜、澆上去的美奶滋，口感、香味兼具，譜出口中美妙的樂章 ：Ｄ 通常我們都一人點一份來享受～：Ｐ 有時較晚去，還會點不到＠＠”】
以前曾點過２、３次大海生魚片套餐，比起生魚片套餐更是不同的享受～呵呵。。。一般來說他裡面包括有『鮪魚、旗魚、鮭魚、甜蝦、蝦卵、海膽、鮭魚卵、甘貝』，但是前面說過、我們都會請老闆做全鮭的：Ｐ 甜蝦、甘貝的滋味真是非常可口呀，不過平時我們還是對鮭魚的美味感到十分滿足了：）
此外，黃金花枝、散壽司、鰻魚飯也都值得推薦～ 而烏龍麵的麵條，以我個人的標準來評、覺得很不錯，夠滑Ｑ！飛魚卵沙拉也滿香的，只是嚼久了會略嫌乾一些～：）
通常我們兩個人飽餐一頓下來的代價，在一千元上下…以日本料理來說，應該是算中低消費水準吧；）
最後補一張店內最顯眼的一面壁紙牆面! 黑底上面散佈滿滿的金色字~ 滿有FU的 ：）
（這張的重點，只是在當中發現了近來很夯的電影《赤壁》兩字～哈：Ｐ）
小柏以前也曾有過「原味迷信」的情結～：Ｐ
總覺得…
拉麵、烏龍麵，就一定是日本道道地地的口味才最好吃！
德國豬腳、香腸，就一定是德國道道地地的口味才最棒！
但是，慢慢的、我明白「道道地地」只能說是為了在地人而生的最佳口味～
既然我們是道道地地的台灣人，那就開心地享受不同店家為我們量身訂做、調配出來的台式口味，然後擇己所愛吧！：） 以個人的菜鳥級經驗而言，日式拉麵的麵身當然無與倫比，至今仍是看到一次、就吞一次口水，但是湯頭通常偏重鹹、讓人有點吃不消…＠＿＠ 而德國豬腳更是一腳踹醒了我的白日夢：Ｐ 原以為真正德國的酸菜、味道會很ｍａｔｃｈ，以為他們的肉會烤得非常香，天曉得…【以我自己的經驗，真的只是普普而已～寧願吃台灣的魯豬腳】
所以，每一篇食記分享文、都是以小柏個人口味為主觀標準，參考之前、最好先交流一下為佳：）
～以上～
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